9 octobre 2006
L'ardèche à l'honneur
Voici la saison des marrons. Un petit avant goût d'une recette à la crème de marrons.
Ingrédients :
3 oeufs +
150 g de sucre
bien les battres ensemble, le résultat doit blanchir un peu
150 g de beurre + mélanger
200 g de farine + incorporer peu à peu
1 cuil de porto +
1 sachet de levure +
500 g de crème de marrons (acheté en grande surface, dans le rayon des confitures).
Bien mélanger.
Beurrer le moule. Mettre au four 35 à 40 minutes. Je mets le four pas fort, car je ne veux pas qu'il cuit autour et pas à l'intérieur.
Bon appetit
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