jeudi 14 février 2008
Entremetteur !!! Non, la vie en rose
En attendant, peut-être l'oscar da la vie en rose !!!! Plus que quelques jours !!!
Mais avant tout, c'est VALENTINE'S DAYS aujourd'hui !!! HIHIHIHIHIHIH
Oui !!! mon grand retour pour l'amour !!! L'amour toujours !!!
Et bien sur tout en rose
Un entremetteur framboises/pralines pour un Bout de mon coeur !!!
Car, sinon, j'aurai mit du chocolat !! HIHIHIHIH
Petite anecdote :
Autrefois, pourquoi les jeunes filles observaient-elles les oiseaux le jour de la Saint-Valentin ?
Vous avez trouvés ????
NON, bon je vous donne la réponse.
Peut-être tout simplement de la nature : la mi-février est, dit-on, le moment où les oiseaux commencent à s'accoupler.
Selon une vieille superstition, le premier oiseau que voyait une jeune fille ou pas si-jeune, hihihih, le 14 février donnait des indices sur son futur mari :
- un rouge-gorge : est ce serait un marin
- un moineau présageait un mariage heureux avec un homme peu fortuné.
- un chardonneret indiquait un mariage avec un homme riche
Alors, mesdames, qu'est votre amoureux du jour, HIHIHIH, je cherche et je vous dis.
Bon !!! Revenons à nos zamours
Préparation de la première étape :
Réduire les 20 petits beurres en poudre. Les mets dans un sac et les écraser avec un rouleau à pâtisserie ou autre.
Ajoutez le 70 grs de beurre fondu, mélanger.
Appliquez de façon uniforme cette pâte sur le fond du moule à l’aide du dos d’une cuillère à soupe.
Mettre au frigo 30 min mini.
Deuxième étape : sa ce complique !!! hihihihih
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 50 cl de lait
- 6 jaunes d'oeufs
- 125 g sucre
- 9 feuilles de gélatine
- 1 pot de coulis de framboise
- 25 cl de crème liquide très froide
- des pralines concassées selon votre guise
Préparation :
Faire une crème anglaise avec le sucre, les oeufs et le lait bouillant.
Faire gonfler la gélatine dans de l'eau froide.
Puis, ajouter la gélatine dans la crème chaude et laisser refroidir.
Incorporer le coulis de framboise à la crème refroidie.
Ajouter en soulevant délicatement la crème fouettée.
Verser toute la crème dans un moule à bord amovible et incorporer les pralines.
Troisième et dernière étape : c'est du coulis de framboise avec 1 feuille de gélatine.
et laisser au frais 24 h avant de le servir.
Décorer selon votre guise.
Bonne St Valentin à j'oubliai ce serait un HIBOU !!! HIHIHI....
Commentaires
Faudrait vraiment que je regarde à quoi ressemble un chardonneret ... ;o)))
Bisous
Hélène
Bonne St Valentin, je reviendrai pour la photo bien sûr... jolies pensées en tout cas !
Bisous
heureuse de te lire à nouveau, tu es jeune profite de la vie
Joli recette pour une saint valentin de rose vêtue...tout comme ton nouvel "habillage" pour un site tout en douceur...et dans mon jardin les mésanges ont été au rendez-vous... alors quel présage?
Coool que tu sois de retour! J'ai hate de voir les photos! Mais rien que la recette me donne l'eau a la bouche! Tu fais fort pour ton retour!
Tu es taguee ici
http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2008/02/16/7917910.html#comments
ma petite pom, comment vas tu?? je suis contente de te voir!! tes gâteaux sont vraiment très beaux!! je t'embrasse très fort!! micky
Miam Miam pour l'estomac
encore un super gâteau,
bisous
Coooool tu as mis les photos! Il est trop mimi!!
Contente de te retrouver. Merci pour ton commentaire et merci pour ce magnifique gâteau !!!! à bientôt et bonne fin de journée
hi ! hi! hi! et tu nous raconte de ces trucs sur les oiseaux , moi c'est un pinson , alors c'est quoi : un chanteur ?
bon comme tu n'aura surement pas la réponse j'en reviens a ton magnifique entremet , il y en a qui se sont bien régalés s'ils l'ont mangé a deux : quels gourmands !
Bel entremet pour une jolie occasion ! Bises
Une déco bien sympa pour cet entremet qui a l'air très bon!! Tout à fait assorti à la couleur de ton site!!
Bonsoir,
Heureux de te retrouver parmi nous à nouveau ! De merveilleux petits desserts que j'aurais bien voulu goûter !
Bises et bonne semaine,
Christian
Un gâteau gourmand tout de rose vêtu !
Et bien quel gâteau ! Avec un résultat pareil, on voudrait que ce soit la saint valentin tous les jours ! Note, C EST la saint valentin tous les jours si on veut hihi.
Bises,
C'est un retour en fanfare !!!! Mon dieu mais que ce doit être bon...Ce rouge passion est de rigueur.... bravo !
merci de ton passage, Déborah adore les coccinelles du gâteau, elle voudrait les même le 15 mars pour son anniversaire. comment les as tu faites ? patmamy
moi aussi faudrais que je regarde ce qu'est un chardonnerais lolll
je voulais aussi te remercier pour ton comm sur mon blog
et ton entremets a l'air super bon !!! dés que je vais mieux je l'essaie
profite bien de la vie elle passe vite
biss
Un magnifique gâteau bien gourmand et avec beaucoup d'humour.
Bisous et bonne journée, Doria
hummmmmmmm!! il a l'air divin ton gateau!!!
J'aime bien les couleurs de ton blog!!
je viens de te taguer pour le jeu des saveurs viens regarder sur mon blog bisous patmamy
J'arrive un peu en retard ... mais ma gourmandise ne se préoccupe pas du calendrier ;))
A très bientôt.
Amicalement.
Domi
il a lair délicieux, j'adore ton blog il flash d'énergie. bisous
Ce délicieux rose te vas à merveille !
Merci pour cette magnifique recette de gâteau aux framboises.
Et bien te voilà de retour, j'en suis bien heureuse.
Bon mercredi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
Un p'tit coucou en passant.
Bon jeudi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
un gâteau haut en couleurs, en saveurs et en humour! toujours aussi énergique la petite pomme! c'est super. Bises
Un très joli gâteau bien gourmand comme j'aime !
Un petit com pour te souhaiter un bon week-end. A bientôt
Profites
bien de tavie en "rose" bisous
Je les ai vu tous les 3, ben oui les zoizaux !
très jolie ton gâteau (je mets la recette de côté ) sais t-on jamais qu'un Valentin frapperait à ma porte ! bises
Comme c'est la semaine de l'amitié, je t'offre ceci:
Si les bisous étaient de l’eau, je te donnerais la mer
Si les câlins étaient des feuilles, je te donnerais un arbre
Si la vie était une planète je te donnerais une galaxie
Si l'amitié était la vie, je te donnerais la mienne
C'est la semaine de la famille et des "meilleur(es) am(es".
Envoie ce message à ceux que tu considères comme des ami(es), à moi si j'en fais partie.
S'il te revient plus de 3 fois tu es quelqu'un d'adorable!
Bon mercredi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.
Bisous
bonne journée a bientôt
joli déco
m'a l'air délicieux ce gateau ... eh oui elle l'a eu son oscar et elle le mérite bien ! une pure merveille la môme
bisounours z'ours
Il est superbe !
J'en croque un bout au passage :o)
je t'offre un gros bisou qui chauffe le coeur!
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bisous mouette
je t'offre un gros bisou qui chauffe le coeur!
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bisous mouette
Il y a bien longtemps que je ne suis passée par ici... Comment allez-vous ? Je vois que tu as mis au repos ton blog... Bises à tous les 2.
Mireille
J'ai
beau venir et revenir rien ne bouge Bisous quand même
Bonjour,
Si ce n'est déjà fait, merci de nous renvoyer votre questionnaire pour figurer gratuitement dans notre annuaire qui sera diffusé très prochainement.
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Avec gourmandise,
Sophie pour la FFCA.
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tu aurais pu nous faire un poisson à croustiller
bisounours z'ours
Bravo ce gâteau est superbe. merci pour le partage
Bisous
Jaclyne.
Coucou!
Long time no see!
Si tu as deux minutes, viens voir sur mon site, je t'ai taguée!
svp
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette geant vert (detail sur le blog)
Un grand merci a tous
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
( n hesitez pas à m'ajouter a vos lien )
Disparue
elle a disparue Bisou
Bonne journée !
J'espère que tout va bien chez toi ? bises
Chrys
Bien jolie gâteau que tu as fait la, bravo! Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
la revoilà !!!! enfin !! ;)
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