vendredi 1 août 2008

Des couleurs pour égailler vos papilles

MIAM MIAM !!! Les gourmandises reviennent ! Cette recette vient d'un blog dont I'm très très fan ! C'est celui d'amuses bouche, d'ailleurs, j'ai acheté quelques bouquins très originaux de cette sympathique bloggeuse. Enfilons nos tabliers et chauffons nos fourneaux pour la recette de la semaine : Pour les petits mœlleux colorés, qui fondent sous la langue Composition :- 4 œufs- 120 g de chocolat noir- 100 g de farine- 80 g de beurre ramolli- 70 g de sucre- barres de Pralinoise ... [Lire la suite]
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mardi 22 juillet 2008

Un retour tout en discretion

Un p'tit goût d'ananas, pour un été plein de saveur ! Après une petite pause de web, mais pas de friandises, je suis de retour avec un gâteau Ananas-Caramel.Super gâteau très simple à réaliser.D'un coup de baguette magique :Dans un saladier. Prendre quatre gros œufs ou cinq s'ils sont trop riquiquis. Mélanger le tout.Ajouter, 150 gr. de sucre, mélanger de nouveau.Puis 200 gr. de farine, ainsi que de la levure chimique.Faire son propre caramel, je ne connais point les mesures, alors je le fais avec mes grands yeux ble... Heuuuuh... [Lire la suite]
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vendredi 11 janvier 2008

De retour en 2008 !

Hello !Que pensez-vous de la nouvelle version de l'habillage de votre blog préféré ? Bonne année !
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lundi 26 novembre 2007

Comme ça pas de jaloux !!!

Chacun sa part avec son nom !!! Hihihi !!Bon d'accord, quelqu'un va prendre la part des très vilains Zico et Chaussette, mais ils ne seront pas très contents ! Gâteau pour tout les 4 !! Gênoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Les poires caramélisées + 2 poires + Cassonade Mousse caramel : 30 cl de crème liquide 120 g de sucre 2 jaunes d’œufs 4 feuilles de gélatine Préchauffer le four à 150 °C. Casser 4 œufs et les battre... [Lire la suite]
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vendredi 16 novembre 2007

VOUS AVEZ DIT FRIGORIFIÉ ?

NOOOOOON !!!! LE FROID EST DE RETOUR !!! Beeerk !Vous croyez qu'un simple -3° va m'arrêter ? Alors non, moi, je ne suis vraiment pas pour le froid... mais pour les esquimaux !!! De préférence glacés !!! Donc, me voici de retour, enfin, si vous pouvez me voir sous plusieurs couches : tee-shirt, sous-pull et pull, bien emmitouflée et bien-sûr, braillée. Aujourd'hui, nous vous proposons : Glace au fromage blanc caramélisé avec morceaux de cookies (on retrouve les couches).Je dois être givrée de manger et de vous faire... [Lire la suite]
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lundi 29 octobre 2007

La gourmandise te perdra...

...Qui me dit toujours ça ? Et bien, l'ensemble de mes proches  ! Aujourd'hui, l'un d'entre eux, a vu ses moustaches se redresser, comme s'il était dans la célèbre ville du chat noir cher à Toulouse-Lautrec. Dans quelle ville, je suis passée alors ce week-end ??? Vous l'aurez sans doute déjà deviné ? et Oui Parisss ! Mais tout d'abord, un petit tour au pays des rêves !Direction : Marne-la-Vallée Disneyland ParisLa destination où la magie prend vie ! À tout âge, enfants et grands enfants adorent... En attendant,... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre 2007

Roméo and Juliette

La tragédie entre les Montaigus et les Capulets. NON NON !!!! Simplement la douceur de Madame Juliette (le sucre) Et l'onctuosité de Roméo. Mon beau HIHIHIHII !!!!! Mettre 1 kg de coings à cuire dans l'eau avec leurs pelures. Retirer les quartiers de coing et jetter les pelures. Mixer. Ajouter 1 kg de sucre dans une marmite à confiture. Remuer sans cesse pendant 1 heure environ. Verser cette pâte dans des bols ou autres. Puis, laisser sècher quelques jours à l'air libre. Mais d'où me vient cette recette. Elle... [Lire la suite]
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mardi 9 octobre 2007

COCOYAT DANS LA BOUCHE

Une grande envie de chocolat. Miam. Voici une petite recette comme je l'ai aime avec plein de cocoyat sur les dents. PETITS BOUCHES TOUT ROND Émietter la moitié d'un quatre-quart de la veille dans un saladier. Mettre 50 g de poudre d'amandes + 50 g de noisettes et enfin 50 g d'amandes tout court. Faire chauffer au bain marie 200 g de chocolat + 50 g de beurre Mettre les 3/4 avec la préparation, bien mélanger. Placer la préparation dans le moule. Ensuite, mettre le reste du chocolat dessus. Placer au... [Lire la suite]
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mardi 2 octobre 2007

SIMPLE COMME BONJOUR

Très simples à réaliser et très rapide à manger. Cette recette nous vient d'un pays frontalier l'Italie. Je l'ai aperçu, dans l'émission de "Stéphane Bern" dans le fou du roi ! NON ! À la télé, sur les documentaires des pays du monde qui passaient les jeudi soir, cet été. Nous avons eu nos copains Italiens ou la gastronomie est très très MAMAMIA, ce dessert le voici : Prendre un peu de ricotta et la mettre dans une assiette. Faire chauffer au four quelques pignons, mettre la quantité en fonction de vaux envie de... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2007

SMILEY OU COCCINELLE

Surprise de ma famille ! Mon portable sonne dimanche matin, 9 heures !Mais qui est-ce ? Tout le monde sait que je me lève jamais avant 11 h 30 le weekend (quoique non, c'est rare ;). Je regarde le numéro qui s'affiche... je ne le connais pas !!!OLALALALA !! Je vais devoir répondre avec la voix d'une fille qui ne dormait pas. Allo !!!!!...C'est une blague.De la radio portugaise de Clermont-Ferrand dédicacé par mon mari et toute ma petite famille. HIHIHIHIHIJ'ai bien rigolé !!!! Bon !!! Revenons à mes moutons !!! ... [Lire la suite]
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